
国際大会日本代表のソムリエが、岡山にてワインセミナー実施!
出典: http://www.conradtokyo.co.jp/img/wineclub/index/sommelier_mori.jpg
2016年に開催された世界最優秀ソムリエコンクール日本代表である森覚氏のワインセミナーが、2017年7月に岡山市で開催されます。
本セミナーは、同氏が常務理事を務める(一社)日本ソムリエ協会が主催し、同協会岡山支部が運営します。
ソムリエとしての心構えから、ワイン取り扱いの基本、ワイン目隠し試飲による表現の仕方など、入門者から第一線でご活躍のプロのかたまで、満足のいく内容となっています。
7月11日(火) 岡山プラザホテルにて開催
森覚氏のセミナーは、(一社)日本ソムリエ協会岡山支部例会セミナーとして開催されます。
会員はもちろん、一般のかたも参加できます。
【日時】2017年7月11日(火)14:00~16:00
【場所】岡山プラザホテル
岡山市中区浜2-3-12
【会費】会員無料 一般 5,000円
※現在は、会員受付を実施中。開催一週間前から一般受付を開始。
※ワインの試飲を伴いますので、お車でのご来場はご遠慮いただいております。
※未成年のかたのお申し込みは、できません。
森覚氏について
森覚氏は、コンラッド東京エグゼクティヴソムリエで、レストラン、モダンフレンチ「コラージュ」およびオールデイダイニング「セリーズ」のマネージャーを兼務。全てのワイン関連のオペレーションの統括に従事しておられます。
2014年、(一社)日本ソムリエ協会常務理事に就任。
2015年には、最年少で「東京マイスター」を受賞。
2008年の全日本最優秀ソムリエコンクールや2009年のアジア・オセアニア最優秀ソムリエコンクールなど数々の権威あるワインのコンクールで優勝。
ワインの知識やテイスティングの能力、サービスの技術を競うA.S.I.世界最優秀ソムリエコンクールに2010年、2013年、そして2016年と連続し日本/アジア・オセアニア代表として出場。2016年の第15回アルゼンチン大会では、58ヶ国61名の出場者の中で、8位入賞を果たすなど、日本のワイン界を常にリードし、進化し続けるソムリエとして、様々な分野で活躍しておられます。
お申し込みは。。。。。。
お申し込みは、(一社)日本ソムリエ協会公式ホームページにて承ります。
出典:第3回例会セミナー「ソムリエの資質と役割」│一般社団法人日本ソムリエ協会
詳細に関するお問い合わせは、岡山支部役員にて承ります。
・松井 潤 086-421-1700:和久倉敷
・藤川 康弘 086-234-7000:ホテルグランヴィア岡山
・眞治 佐知子 086-422-1813:ワインショップしんじ
E-mail : okayama.jsa@gmail.com
※本セミナーに関するお問い合わせは、会場ホテルでは承っておりません。
必ず岡山支部までお願いいたします。
また、業務上、その場でのお電話対応をいたしかねる場合もございます。
事前にご了承ください。
ソムリエ協会へのご入会をお奨めいたします
今年から、中国支部が分割され、岡山支部が立ち上がりました。
日本ソムリエ協会が主催する支部例会セミナーは、会員無料です。(最低年間4回 もちろん近隣の他支部例会に参加されても無料)
そのため、これまで中国5県が持ち回りで最低4回行っていた例会セミナーを、岡山県だけで行うことになりました。
また、分科会や認定試験受験料、協会発行の書籍購入も会員特別価格が用意されており、毎年奇数月には、情報が豊富な機関誌も送られてきます。
この機関誌は、かつては書店でも購入でき人気もありましたが、現在は、会員配布のみとなっています。
当然ですが、今回の例会セミナーも、ご入会になれば無料です。
手続きも、公式ホームページから簡単に行え、入会金や年会費もクレジット決済にすれば、それで完了できます。
日本ソムリエ協会は、資格を持っていなければ入れないとか、プロの団体と思われているかたが、まだまだ大勢おられます。
そのようなことはございません。
成人であれば、どなたでもご入会いただけます。
ぜひ、公式ホームページをご一読ください。
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