三大饅頭とは

・福島県柏屋の薄皮饅頭
・東京都の塩瀬本家の志ほせ饅頭
・岡山県の大手饅頭伊部屋の大手まんじゅう

３つとも100年以上の歴史がある日本を代表する和菓子です。

天保八年といえば徳川家慶が第十二代将軍に就任した年です。こんな時代から愛されているのです。

ほんのりと甘酒の風味が香るおまんじゅうです。
見た目は、そのボリュームからとても"甘そうだ"と想像しますが、食べてみると甘すぎず、かといって物足りなさもなく、本当にちょうどよい甘さとボリュームなのです。
そして餡の周りにある白い薄皮がまた絶妙に馴染んで、まるで心が穏やかになるような味なのです。

岡山駅や、岡山空港、吉備サービスエリア、岡山県内のスーパーで購入することができます。
ネットでお取り寄せすることもできます。

見た目は餡がぎっしりと詰まっていてカロリーが高そうですが、1個（３８ｇ）当たり95kcal。脂質0.1gなので、洋菓子よりもカロリーは低めです。

日本三大饅頭のひとつ大手まんじゅうは岡山のお土産として喜ばれること間違いなしです。