岡山ブランド米 ～米が熱い～
ご存知でしたか？岡山県産の米は、｢コシヒカリ｣｢ササニシキ｣｢あきたこまち」などおいしいお米のルーツです！
お米のサラブレッドとも言われています！
地産地消 岡山のお米の紹介
「朝日米といえば岡山」といわれるほど、朝日米は岡山県を代表する米である。
出典：朝日 (米) - Wikipedia
出典：朝日（旭） - 自然栽培の天神自然農園 無肥料・無農薬の自然栽培で育てた農家直送の玄米と白米
出典：岡山県産おいしいお米の販売店 農業法人ミノリ / 朝日
きぬむすめ
出典：岡山のきぬむすめ | 全国農業協同組合連合会 岡山県本部
出典：岡山県産 きぬむすめ : あのブランド米も。『お米』＋『萌えキャラ』→『萌え米』！お米の萌キャラまとめ - NAVER まとめ
父本の「祭り晴」は、イネ縞葉枯病抵抗性、穂いもち圃場抵抗性を持ち、耐倒伏性も強く栽培特性が優れた良食の早生品種だったが、やや小粒だったことから収穫性が安定しない欠点があった。
両者の交配の目的は、食味優良の「キヌヒカリ」に、「祭り晴」の優れた栽培特性を導入した早生品種の育成であった。
温暖地では「日本晴」などが栽培されていたが、食味が悪く作付けは減っていた。その代替としてコシヒカリと同等の食味を持つ品種として開発された。
雄町
出典：雄町 - Wikipedia
出典：岡山 幻の酒米 雄町米 | 岡山の酒 | 岡山・倉敷の地酒販売所 お酒のつなしま
出典：雄町米のお話 【奈良の蔵元 長龍酒造】
楽天で購入可能！
出典：【楽天市場】米 岡山県の通販
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