麹にふれるワークショップ

麹にふれるワークショップ

H.I.S. × bento HATOBA

麹の魅力を知り、ご自身で発酵の様子を楽しむ「醸す」工程を体験!
厳選したこだわりの素材を使って塩麹としょうゆ麹を手作りしてみませんか?
終了後は麹の調味料を使ったおかずを詰め込んだbento HATOBA特製の無添加ランチBOXをお召し上がりいただきます。
いつものごはんに大活躍の”麹”の発酵食品を体験できるワークショップです。


2019年9月21日(土) 11:30~13:30
場所:イコットニコット2F コワーキングスペース
参加費:3,500円
定員:10名
講師:たがみ まき(フードクリエイター)


ご参加をご希望の方は下記URLからご予約をお願いします。
https://airrsv.net/his-okayama-ekimae/calendar
ご不明点等ございましたら、 H.I.S.岡山駅前営業所(イコットニコット2F/086-234-2151)までお問合せください。


★bento HATOBA
https://www.facebook.com/pg/bentohatoba/posts/

★たまのの「たまべん」
https://setouchi-artfest.jp/news/new/detail155.html

★H.I.S.岡山駅前
https://www.his-j.com/branch/okayamaekimae/

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