肩書：世界を旅する南極の料理人
会場：ハッシュタグ岡山
対象：どなたでも
定員：50名程度
参加費：2,000円

食べ物を手に入れることができない南極大陸。観測隊はその南極で１年を過ごします。
南極観測隊のための献立の作り方や、南極大陸という閉ざされた環境下での食事の役割、また１年間の南極生活のリアルについて、2回の経験をもとに、貴重な写真なども交えてお話しいただきます。