岡山の食を盛り上げようと集まった有志の「岡メシ推進コンソーシアム」が岡山市西川緑道公園筋歩行者天国「ホコテン」にておかやま愛されグルメ「岡メシ」お披露目イベントを開催致します。

岡山の郷土料理・名物料理・B級グルメの全てを対象として、その魅力を分析・発信すること。そして、食材・調味料・調理方法などをオリジナルにアレンジすることにより新たな「岡メシ」ブランドを生み出して参ります。

岡山県内外の方に岡山の「美味しい！」を感じていただけるブランド作りを目指します。

是非！「ホコテン」にお足をお運び下さいませ。