岡山ジビエ２種のリエット
自家製鹿肉のハムとクルミのサラダ仕立て
ジビエソーセージのピザ　香草オイル
イノシシの軽いラグーパスタ　カレー風味
骨付き鹿ロース肉のポワレ　ローズマリー風味
美作猟師　西口さんのキノコいろいろ添え
イノシシのチョコレートテリーヌ